Organisering
-
Snyd dig til en imponerende børnefødselsdag
Hjerter, enhjørninge, regnbuer og pastelfarver. Der er dømt pigefødselsdag over hele linjen og i dag skal I lige have et tip, som jeg lænede mig op af i søndags. I morgen har mine piger fødselsdag, i dag deler de ud i klassen og i søndags holdt de fest med pigerne fra deres klasse. Og så er vi altså også færdige med fødselsdagsfejring for denne gang. Dagen i morgen er helt særlig, men også på en anden emotionel måde end bare deres fødselsdag. Det vil jeg hellere komme ind på i morgen, fordi nu skal det handle om de kager, som pigerne havde bestemt til deres fest i søndags. Temaet i…
-
Sådan får du succes med at overholde en sund livsstil
Jeg har selvfølgelig ikke svaret på alt, men jeg har nogle erfaringer, som du måske kan bruge til noget. Her deler jeg mine tips til hvordan du får succes med din livsstilsændring, så du bliver sundere og mere glad for dig selv. Vejen til en succesfuld livsstilsændring er belagt med flere forskellige udfordringer. Først og fremmest skal du finde din rette motivation, men dernæst er mit bedste råd til dig: Hold det simpelt og planlæg! Hvis du gaber over for mange ting på en gang, introducerer for mange nye ingredienser og vaner, så bliver det et alt for stort projekt, som din hverdag højst sandsynligt ikke kan klare i mere end et par uger.…
-
Sådan gør du det nemt at lave madplan
Når jeg skal lave min ugentlige madplan, så er der forskellige ting, der hjælper mig til at holde overblikket og til at kunne gennemføre mine planer uge efter uge. Her giver jeg mine tips videre til dig, som gerne vil lave madplan hver uge. Jeg ved, at det her med madplanlægning er noget, som mange kæmper med – af forskellige grunde. Nogle kan bare ikke lide at lægge planer, fordi “hvad så hvis man ikke har lyst til lasagne den pågældende dag?” Det, jeg personligt har erfaret er, at man har lyst til lasagne den dag, fordi man faktisk bare har sagt til sin hjerne, at det er sådan det bliver. Fordelene ved madplanlægning…
-
Madplan på A5 blok – åhh jeg har glædet mig til den her nyhed
Den her Madplansblok kunne potentielt blive din bedste ven, som giver dig mere overskud i hverdagen. Måske hjælper den dig endda til at spise mere varieret og spare penge. Jøsses hvor har jeg dog glædet mig til at løfte sløret for den her nyhed – mit nyeste produkt er simpelthen en madplansblok. Den har været længere tid undervejs og alligevel ikke – flere år har jeg faktisk taget tilløb til at turde sætte den i produktion, men først nu hvor jeg kan se, at I tager så fint imod min Familiekalender i printet version, ja så har jeg godt turde. Og da først beslutning var taget, så gik det til…
-
5 fantastiske retter med spidskål
I dag hylder vi spidskålet og jeg deler en række af opskrifter og serveringsforslag alle lavet med spidskål. Spidskål er genialt, og jeg elsker det. Jeg vil næsten gå så langt at sige, at spidskål er kongen i mit køkken. Smagen er mild, det mætter og kan bruges på mange forskellige måder alt efter, hvordan man vælger at behandle det. Min foretrukne behandling er at rive det på et mandolinjern*, som efterlader de fineste strimlede “nudler”, som kan bruges både rå og tilberedte. De kan endda rives og opbevares på køl, hvilket jeg skriver en del om i min e-bog om food-prepping og lækker hverdagsmad*. Her vil jeg give dig…
-
Hjemmeskoling, link-samling til læringsportaler, piktogrammer og tips til hverdags-struktur
Vi står disse dage alle sammen i en kritisk situation, hvor hverdagen ikke ligner sig selv. Her giver jeg indblik i, hvordan vi har lagt et skema og bruger piktogrammer, hvordan vi hjemmeskoler vores børn og så deler jeg links til diverse læringsportaler, som kan bruges til hjemmeskoling. Nå venner. Corona har virkelig taget røven på mange af os, og hvor jeg før weekenden tænkte at opretholde ganske få kunder i min lille salon, så har jeg per dags dato aflyst alle mine kunder. Det gør ondt rent økonomisk, men jeg kan sket ikke se at jeg har et valg. Jeg håber, jeg kan redde bare lidt af min indtægt…
-
Vil du også have et mere organiseret hjem?
Laver du nytårsforsætter? Her er i hvert fald et af mine, som jeg tror du måske kunne fristes til at hoppe med på… det vil nemlig give mere luft i hverdagen, og det kan de fleste af os vist godt bruge, kan vi ikke? For 3 år siden tog jeg hul på “Få styr på dit hjem”-udfordringen her på bloggen. Jeg ved, flere af jer var med på udfordringen, om ikke andet så på udvalgte måneder, og måske har også I oplevet en lettelse over forbedringen de steder, hvor det lykkedes for jer? Sådan har jeg det i hvert fald, men jeg er også i humør til at gå til…
-
Yes! Min bog er færdig og ligger nu i webshoppen
Den er vel et slags svendestykke for mig, min e-bog. Det startede med en drøm om at lave en rigtig bog – at kunne binde en masse løse ender sammen til et lille værk, der kunne betragtes som en guide eller en slags personlig udvikling indenfor planlægning. Nu er den her, i en digital udgave, og jeg er simpelthen så glad og revnende stolt. Du kan læse mere om, hvorfor det endte med at blive en e-bog her. Hverdagsrevolutioner i køkkenet Titlen afslører en del, fordi bogen er opdelt i 3 brugbare temaer; Planlægning og struktur, der får hverdagen til at glide bedre, prepping af råvarer og måltider og så…
-
Inspiration: Food prep og madplan
En uges food prep i ord og billeder, som måske kan give dig lidt inspiration til at skære et par hjørner i hverdagskøkkenet hos dig selv. Så blev det mandag og vi er vendt hjem fra en dejlig ferie under den sydeuropæiske sol. Det har været overraskende godt med sådan et cruise – indrømmer, jeg var lidt spændt på, hvad det nu skulle vise sig at være for en slags ferie. Tænker jeg deler lidt glimt og erfaringer fra turen i et andet indlæg. Som sædvanlig startes ugen op med madplanlægning og indkøb. I plejer at blive glade for at se med, så her giver jeg et hurtigt overblik over,…
-
Video: Se min meal prep og se, hvad jeg får ud af mine køleskabsrester
En slags på køleskabs-reste-frokost og en video med meal prep og mad plans-tips. Det er hvad jeg har samlet til dig her i dagens indlæg. I er altid mange, der gerne vil se med, når det handler om madplanen og meal prep. Vi kan jo nok alle mærke, hvor stor gevinsten er, når vi sparer tid og penge. For mig er det mindst lige så motiverende, at meal prep hjælper mig til rent faktisk at få spist det anbefalede antal måltider om dagen. Måltiderne bliver også sundere ved at jeg har lidt planlagt, fordi alternativet ville være noget sødt og hurtigt meget af tiden. Sidste uge delte jeg på min…














