Is
-
Nytårs-islagkage med chokolade og Baileys
Her tjekker jeg ind ganske kort for at ønske jer alle et super fantastisk godt nytår, og så kan I jo lige få lov at se nytårsdesserten, som jeg har lavet i år. Vi fejrer nytåret hos nogle venner i aften, og i år har vi valgt selv at stå for maden. Mange år har det ellers været mad fra diverse af byens lækre tilbud, men ikke i år. Jeg har blandt andet lavet vores dessert, som er en lækker islagkage med mandelmarengsbund og chokolade og baileys-is. Mmmm.
Du vil muligvis også synes om
Pavlova med mascarponecreme og friske bær
Gammeldags æbleskiver – min mors opskrift
Snyd dig til en imponerende børnefødselsdag
-
Bedste opskrift på guf til isvafler
Jeg skylder jer en opskrift på guf. Det mangler i bloggens opskriftsarkiv og ingen kan vel undvære en god guf til sommerens mange isvafler. Jeg er vokset op på Fyn, og i min barndom var guf virkelig en vigtig bestanddel af sommerens isvafler. Jeg er klar over, at man i dag får guf over hele landet, og måske det faktisk altid har været sådan, men jeg kan huske mange gange at have stået skuffet i iskøen og erfaret, at der kun var flødeskum. Flødeskum! Det er bare slet ikke det samme og det når i hvert fald ikke guf til sokkeholderne.
-
Opskrift • Sunde Sun Lolly ispinde
Det bedste tip, jeg kan give dig til den kommende sommer, det må være denne super nemme opskrift på sunde ispinde, der virkelig smager godt – smagen minder rigtig meget om Sun Lolly. Det er faktisk 1 år siden, jeg indgik en pagt med mig selv om at være mere sund og selvkærlig. Det er gået over al forventning, og jeg arbejder stadig med den rette motivation og principperne, som jeg har fundet ud af fungerer for mig. Her et år senere har jeg en fornuftig balance mellem weekendhygge og sunde hverdage, men jeg vælger også i højere grad nogle bedre alternativer til den lødige weekendhygge. Ikke hver gang, bare…
Du vil muligvis også synes om
En syrlig, sød og sprød isdessert
Nytårs-islagkage med chokolade og Baileys
Bedste opskrift på guf til isvafler
-
Banana Split med friteret banan
Banana Split er en klassiker, som er elsket og hadet af mange. Her serverer jeg en Banana Split deluxe med friteret banan og ristet kokos – det kan ingen blive sure over! Bon appetit alle sammen. Smagsnuancerne fejler ikke noget, så det er nærmere noget med dessertens image, når der trækkes fordomsfulde miner op af skuffen ved talen om Banana Split. Jeg fik lyst til at lave friteret banan for noget tid siden, og jeg fandt det meget naturligt at bruge dem til at opgradere den gode gamle klassiker, så her viser jeg en lidt underspillet version af den klassiske Banana Split, som overrasker i smagsnuancer og konsistenser. Sådan laver du en…
-
Lav isvafler med krymmel på kanten
Jeg er græsenke fra og med i dag, så nu skal pigerne og jeg hygge igennem med lækre isvafler med krymmel på kanten for ikke at glemme samsovning. De er nemme at lave, altså isvaflerne, se bare her…
Du vil muligvis også synes om
Bedste opskrift på guf til isvafler
Bananmilkshake med lakrids
Nytårs-islagkage med chokolade og Baileys
-
Jordbær milkshake med lemon og myntesirup
Jeg bringer i dag en opskrift på en særdeles frisk og læskende jordbær milkshake, som er perfekt i sommervarmen. Indlægget bringes i samarbejde med Carte d’Or, som har bedt mig lege med deres nyeste smagsvarianter. Det her er ikke bare en jordbærmilkshake. Hånden på hjertet, det her er simpelthen den friskeste, lækre mundfuld, jeg længe har suget op med et sugerør.
-
En syrlig, sød og sprød isdessert
En rigtig lækker isdessert var det eneste, der kunne redde os på falderebet af en udmattende dag. Vi fortjente det jo, men jeg deler desserten med jer selvfølgelig – det er vel ikke utænkeligt, at også du trænger til en opmuntring?! Igen i år har jeg teamet op med Carte d’Or, som ønsker, at jeg skal komme med serveringsforslag med deres is. Det er perfekt, for jeg elsker is og jeg elsker udfordringer, så jeg har selvfølgelig kastet mig over opgaven med aller største iver. Fire nye smage har Carte d’Or netop lanceret, og jeg har allerede en favorit.
Du vil muligvis også synes om
Banana Split med friteret banan
Lav isvafler med krymmel på kanten
Nytårs-islagkage med chokolade og Baileys
-
Bananmilkshake med lakrids
Det er helt simpelt – bare en opskrift på nem banan milkshake med lakrids, som du selvfølgelig også skal prøve. Jeg fik en ny blender i julegave og den skulle selvfølgelig prøvekøres med en milkshake. Hele familien elsker en smoothie eller shake, så det er med at få lavet en ordentlig mængde ad gangen, hvis alle skal nå at smage. I går har jeg testet en julegave med et lækkert resultat som følge, en bananmilkshake med lakrids.
Du vil muligvis også synes om
Fredags Freakshake opskrift med kiwi og passionsfrugt
Lav en velsmagende, grøn juice
Fredags Freakshake i pastelfarver
